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name    Gelato;piccolotto (ジェラートピッコロット)
address   p/c 656-0025 兵庫県洲本市本町5-4-13
open     Fri.-Mon. 11:00 am - 5:00 pm
phone    080.8341.7274

オーナー夫妻はお喋り好きですので、お気軽にお話しください.
また、当店では3か月に一回の割合でメニューを更新しています.
季節ごとの旬をお楽しみください.

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2016年05月27日

ビーツのジェラート

サトウダイコンの仲間
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ビーツがジェラートに

採れたての無農薬のビーツ
長時間の
あく抜きをし

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ようやくジェラートに!
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ビビット!
土の中でこの色を作りだしているのが凄い|д゚)


ビーツは食べる輸血と言われるほど、
リン、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、カリウムが豊富で、
さらにビタミンA、C、ナイアシン、ビオチン、そして食物繊維も豊富に含まれている
との事です。
また体内に取り入れることにより、免疫力を高め、整腸作用、便秘解消、貧血予防などの効果もあるようです。

この時期の旬の野菜
是非お試しください(*´ω`)
posted by piccolotto at 00:12| Comment(0) | 素材のこと

5月27日(金) 12:30〜OPEN

勝手ながら厨房の改装の為
明日は
12:30からの営業になります
よろしくお願いします
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posted by piccolotto at 00:00| Comment(0) | お知らせ

2016年05月13日

夏野菜 ビーツ収穫と苗植え

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去年は試作の為
沢山のロスを出し
すぐに完売してしまったビーツ

今日ようやく収穫できました!

苗の植え付けでは
赤しそ
トマト
オクラ
バジル

そろそろ実ができてきた
ベリー達

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GW前のシシトウ達

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ジェラートも
採れた野菜たちを
ドンドンとメニューに入れていきます〜
お楽しみに(*´ω`)
posted by piccolotto at 22:28| Comment(0) | 素材のこと