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name    Gelato;piccolotto (ジェラートピッコロット)
address   p/c 656-0025 兵庫県洲本市本町5-4-13
open     Fri.-Mon. 11:00 am - 5:00 pm
phone    080.8341.7274

オーナー夫妻はお喋り好きですので、お気軽にお話しください.
また、当店では3か月に一回の割合でメニューを更新しています.
季節ごとの旬をお楽しみください.

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2015年12月03日

動いてないようで動いてます vol.2

こんにちは〜

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またもや、夜にひっそりと打ち合わせ

今回は志筑という淡路島でも真ん中辺にある地区にて集合。

実は淡路島にある素敵なカフェを集めて、自分たち目線で本を作るという計画で今まで打ち合わせを重ねてきました。


ミーティングは、もう何度目でしょうか??

「カフェ本」のそもそものコンセプトの構想や、自分たち自身のベクトル合わせ。
困ってること、やりたいこと等のよもやま話から、より具体的に・・ 参画して欲しいお店の選定、実際に趣旨説明からお誘いまで・・

夏ごろから始まって・・
それぞれのお店の運営や仕事がある中で、時間を割いてようやく「本」になっていきそうな雰囲気になりました。

年末までにかなりの線まで追い込んで、年明けから次のステージになっていきます。

乞うご期待わーい(嬉しい顔)

posted by piccolotto at 15:06| Comment(0) | お店のこと